대전 닭갈비 여기는 신세계 팔각도 방문 후기

 

그야말로 신세계였어요.

불판도 특별하고 분위기도 좋고

특히 닭갈비를 이렇게 전문적으로

아주 맛있게 하는 곳도 드물어요.

대전 닭갈비 잘 하는 곳이에요.

팔각도 대전 닭갈비 맛집으로

심히 추천하고 싶은 식당이에요.

신개념의 닭갈비 구이를

아주 맛있게 먹을 수 있는 식당이에요.

 

 

여기는 불판이 독특해요.

그냥 불판이 아니에요.

특허받은 불판이라고해요.

불판만 특별한 것이 아니라

불판에 올리는 음식의 구성이나

주변을 채우는 식재료들이 남달라요.

그래서 신개념의 맛집이에요.

숯불닭갈비 전문으로 하는 곳이에요.

대전 팔각도 후기에요.

 

 

 

대전에도 팔각도가 여러 곳 있어요.

요즘 한창 뜨는 프랜차이즈에요.

팔각도가 도시마다 있더라고요.

대전에도 여러군데가 있는데요,

저는 이번에 유성구에 있는 팔각도 방문,

숯불닭갈비 정말 맛있게 먹었어요.

여기도 신상 맛집이더라고요.

오픈한지 그렇게 오래되지 않았어요.

주차하기도 어렵지 않고요,

실내도 굉장히 깔끔하게 잘 되어 있어요.

 

 

 

 

이 식당은 주문 방법이 따로 있어요.

일단 숯불닭갈비는 기본이에요.

불판이 달라져서 그래요.

숯불닭갈비만 먹어도 되고요,

그외 특수부위는 불판이 달라져요.

그래서 일단 숯불닭갈비 주문했어요.

저는 이번에 닭갈비만 먹었어요.

이것만 먹어도 충분하거든요.

거기에다가 관자 하나 주문했어요.

관자가 또 특이하게 있더라고요.

제가 관자구이 정말 좋아하거든요.

 

 

 

테이블 위에 있는 불판이 특이해요.

거의 압도적인 비주얼을 보여주고 있어요.

이런 불판을 보기에도 쉽지 않아요.

여기서 또 한가지 주목해야할 점!

천연야자숯을 사용하는 곳이에요.

그래서 숯도 굉장히 특별한 곳이에요.

한마디로 작정을 하고 만든 대전 닭갈비 맛집!

일단 직원분이 김을 구워주시거든요.

이 김에다가 닭갈비 구이 싸서 먹어요.

생김을 굽는 것도 특별해요.

 

 

불판 위에 닭갈비 올려요.

여기 닭갈비는 초벌이 되어서 나와요.

그릴 자국 선명하게 나오죠.

나오는 순간 입맛을 자극해요.

불판 위에 올려서 더 구워요.

초벌구이가 되어서 그런지

금방 구워지는 것 같아요.

숯의 화력도 좋고 향도 좋아요.

꽈리고추, 대파 등등 올리고

가운데는 관자 올려서 구워요.

일단 관자부터 바로 구워지거든요.

 

 

 

일단 관자부터 먹는데요,

진짜 꿀맛이에요.

관자는 식감도 부드러워요.

거기다가 은은한 바다향!

천연야자숯에 구운 관자니까

설명이 굳이 필요없는 것 같아요.

닭갈비도 금방 구워졌어요.

굉장히 야들야들한 식감이에요.

거기다가 다양한 소스가 있어서

닭갈비를 더 맛있게 즐길 수 있어요.

 

 

 

닭갈비를 김에 싸서도 먹고요,

백김치와 같이 먹어도 좋아요.

또한 여러가지 소스가 있어요.

굉장히 다양한 방법으로

숯불 닭갈비를 즐길 수 있어요.

대전 닭갈비 잘하는 곳, 신상맛집

이런 곳은 꼭 가봐야해요.

분위기도 좋고 맛도 좋고

멋까지 있어서 더 좋은 곳이에요.

 

 

"음식을 무료로 먹었어요.

솔직하게 글 적었어요."