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대구 동구에서 수제버거 잘 하는 곳이에요. 여기 진짜 맛있어요. 버거스올마이티라는 곳 다녀왔어요. 여기는 예전부터 알고 있었지만 이번에 처음으로 가보는 곳이에요. 소문대로 버거가 진짜 맛있더군요. 버거 중에서도 패티 맛있고 재료도 신선한 수제버거에요. 저처럼 햄버거 좋아하시면 꼭 가봐야할 햄버거 맛집이에요. 버거 중에서도 그냥 버거와 수제버거는 확실히 차이가 있어요. 그냥 버거는 아무래도 획일적인 느낌이 있다면 수제버거는 말 그대로 뭔가 더 재료가 신선하고 정성이 더 들어간 느낌이 있어요. 그래서 저도 수제버거 굉장히 좋아요. 대구 동구 버거 맛집 버거스올마이티 다녀왔어요. 여기가 대구 수제버거 맛집 중에서도 잘 하는 곳이에요. 대구 버거스올마이티에요. 이 식당은 대구에도 여러군데 지점들이 있어요. 그 ..

대구 동구 맛집 중에서 뒷고기 잘해요. 대구 동구 고깃집 추천하는 곳이에요. 대구 뒷고기 전문 식당 돼지싸다구. 쫀득한 뒷고기 먹을 수 있어요. 대구 동구 이시아폴리스에 있어요. 뒷고기 좋아하시면 가보세요. 특히 이 주변에 사시면 꼭 한번 가봐야할 고깃집이에요. 뒷고기는 가끔씩 찾아서 먹어요. 마트에 가면 잘 못 보겠더라고요. 이런 전문점에 와야 뒷고기 먹을 수 있어요. 일반 삼겹살, 목살과는 좀 달라요. 뒷고기만이 가지고 있는 특유의 식감, 특유의 맛이 또 있어요. 그래서 뒷고기 좋아하는 사람들이 많아요. 저도 뒷고기 정말 좋아해요. 대구 동구 고깃집 한군데 찾았어요. 여기는 돼지싸다구 뒷고기 전문이에요. 대구 봉무동에 있는 고깃집이에요. 대구 동구 고깃집 중에서도 뒷고기를 전문으로 하는 곳이에요. 이..

여러 식재료 중에서도 막창을 평소에 참 좋아해요. 살다보면 가끔씩 생각이 나거든요. 요즘은 세월이 좋아져서 막창도 인터넷으로 주문을 하거나 마트에서 사서 집에서 먹어도 되기는 하는데요, 아무래도 막창 전문점에 비해서는 맛이 떨어지는 것 같아요. 역시 막창은 막창 맛집에 가서 숯불에다가 지글지글 바로 구워서 먹는 그런 맛이거든요. 대구 동구 맛집 중에서 막창 잘하는 곳 있어요. 그냥 막창이 아니라 과일숙성 막창의 진수를 맛볼 수 있는 곳이에요. 먹도리꾼생막창이라는 곳이에요. 막창이라는 것이 일단은 특수부위에 들어가는 곳이죠. 솔직히 막창을 이렇게 맛있게 먹는 곳은 대한민국이 유일하지 않을까 싶기도 하고요. 요즘은 더더욱 숙성도 잘 하시고 손질도 잘 하셔서 맛집마다 이런 막창들을 아주 맛있게 먹을 수 있거든..