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몇년 전에 저도 북경 왕푸징 거리에 가서 탕후루를 먹은 적이 있었습니다. 그때만해도 한국에 탕후루 가게들이 그렇게 많지 않았던 것 같아요. 하지만 요즘에는 정말 골목 골목에 있을 정도로 탕후루가 인기입니다. 물론 한창 인기있을 때에 비하면 매장수가 줄어든 것 같기는 하지만 여전히 요즘도 탕후루 전문가게들이 보이더라고요. 중국 길거리 음식 대표주자라고 할 수 있는 탕후루, 탕후루의 역사, 기원, 문화적 가치에 대해서 잠깐 살펴보도록 하겠습니다. 탕후루의 기원 탕후루(糖葫芦)는 중국에서 유래한 전통 간식으로, 과일을 꼬치에 끼워 설탕 시럽을 입혀 굳힌 음식입니다. 탕후루 기원은 다음과 같습니다.그 기원은 송나라 12세기로 거슬러 올라갑니다. 탕후루의 역사는 송나라(960~1279년) 시기로, 전해지는 이..